草莓需要洗根嗎

需要。因爲草莓的根部中也會含有大量微生物和昆蟲，需要洗淨。草莓的根部含有豐富的營養物質，食用時不應把草莓蒂去掉。且清洗前去掉了草莓蒂，草莓上便會破掉出現傷口，這樣清洗時容易使污染進入草莓內部。因此草莓蒂不應去掉，應與草莓一起放入水中清洗。草莓原產於南美地區，如今世界上已廣爲種植。草莓色澤紅潤鮮豔，口感香甜飽滿，清新爽口。草莓營養價值豐富，被譽爲水果皇后，富含維生素、胡蘿蔔素果膠、纖維素等。