滷菜鹹了怎麼補救

加入適量的清水燒沸後在繼續滷製。把握不好滷料包的多少可以在外面買滷料粉或者讓店主幫忙搭配滷料包，大火熬30分鐘就可以把想滷的菜都放進去，滷鴨脖，鴨頭、鴨掌、雞爪等骨頭的食物，大概要滷製1個半小時，滷到可以輕鬆脫骨就可以了。