蒸蛋器蒸紅薯要多久

四十分鐘。蒸紅薯的時候，過大的紅薯需要切成小段，才能完全蒸熟。蒸紅薯的時候，紅薯去掉頭尾部分，待水開後下鍋蒸即可。蒸好紅薯後，蒸蛋器內可能會出現黑色的物質，那是因爲在蒸紅薯的期間，紅薯流出的糖液滴落在容器內，屬於正常現象，可以放心食用。