白露要吃的五白是哪些

番鴨、百合、豆腐、銀耳、白蘿蔔等。白露象徵着由夏季轉入到秋季，天氣逐漸轉涼，在百露這個節氣吃五白可以有助於提高免疫力。番鴨營養豐富，百合合銀耳都可以去除暑氣，豆腐和白蘿蔔也是初秋受歡迎的食材，但各地對於五白也有不同的說法。有的認爲白山藥、白茯苓也屬於其一。