荔枝可以直接冷凍嗎

可以。荔枝直接冷凍時，將荔枝用食品袋包好，放進冰箱冷凍室儲存即可。荔枝也可以去皮後再冷凍，將去皮後的荔枝放入保鮮盒中，再將保鮮盒放在冰箱冷凍室存放。冷凍後的荔枝，可以直接吃，也可以用於製作果酒等。荔枝冷凍的時間不宜過長，以免水分蒸發過多。