小籠包一般蒸幾分鐘

8-15分鐘。素餡的需要蒸8分鐘，肉餡的需要蒸15分鐘。蒸小籠包的時候最好是等水燒開了之後再蒸，這樣蒸出來的小籠包不會出現那種塌下去的情況。蒸小籠包的時候可以在時間快到的時間掀開鍋蓋用手按壓一下小籠包的表面，能很快恢復原狀的證明蒸熟了。