牛肉冷湯麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將韓國冷麪放入沸水中煮約3～4分鐘，用網杓撈起，沖水後放入冷水中用手搓洗，以去除麪條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後放在盤子上備用。

2. )將燉牛小腿肉切片，蘋果切片後泡在鹽水中備用。

3. )將面放在碗內，再將其他食材放入，倒入高湯後，再撒上白芝麻即可上桌食用。