雪蓮果能炒菜吃嗎

能。雪蓮果可以單獨清炒，也可以搭配黑木耳、豬裏脊肉等食材一起炒。雪蓮果別名雪蓮薯、地參果等，主要分佈在中國的貴州、福建、河北、海南、天津、遼寧等地。雪蓮果的烹飪方式多樣，既可直接生食，也可以入菜。雪蓮果可以用於製作涼拌雪蓮果、雪蓮果排骨湯等美食。