冰粉加熱會融化嗎

會融化。若加熱的溫度過高，並且時間也夠久，冰粉是會融化的。冰粉是一道夏季的小吃，口感冰涼香甜。冰粉最好不要進行加熱，加熱就會使其味道發生很大的改變，影響口感，起不到冰粉解暑的作用。冰粉的配料多樣，有花生碎、紅糖、芝麻、綠豆、果乾等。