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食材明細主料麪筋（適量）豆腐（約200克）輔料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（少許）清水（多半小碗）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋豆腐泡的做法步驟1、這次用的麪筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜...
“4月25日，鄰居家小姑娘生日，臨時臨急的來不及買禮物，趕緊的做了到，算是小食吧：麪筋雞翅。讓睿帶過去參加生日會，麪筋吸收了雞翅的鹹鮮味，味道超好吃孩子們哄搶，後來發覺其實雞翅尖比雞中翅更入味哈哈。”食材明細主料雞翅（10...
“油麪筋是南方的特產，無錫的香菇油麪筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麪筋，加入了少許木耳營養更加全面，處理上提前把油麪筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主料油麪筋（適量）毛豆（適量）木耳（適量）輔...
食材明細主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）輔料蔥段（3節）薑片（4片）幹辣椒（10個）八角（4個）香葉（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花...
食材明細主料麪粉（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪筋泡的做法步驟1、麪粉加清水，活成軟硬適中的麪糰，蓋上保鮮膜餳60分鐘2、餳好的麪糰，分次加入清水，水洗面團，把澱粉全部清洗乾淨，就餘下麪筋3、洗好...
“爲什麼是紅燒味呢？因爲裏面有肉，加了醬油，就有了紅燒肉的味道了，所以是紅燒味的，好吃！麪筋是今天自己做的，很筋道，就是不知道爲什麼中間沒有孔，我只蒸了10分鐘左右，着急拿起來炒菜。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青蒜（適量）麪筋...
食材明細主料護心肉（1000克）麪筋（適量）輔料姜（幾片）調料油（少許）紅燒醬油（適量）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒護心肉麪筋的做法步驟1、新鮮的護心肉清洗一下。2、改刀切成塊。3、放入電煮鍋里加料酒焯水。4、然...
食材明細主料牛筋（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒豆腐的做法步驟1、燒好牛筋改刀切成小塊。2、豆腐沖洗一下，切成小塊備用。3、熱鍋入油，...
“很喜歡吃韓國泡菜，經常會買點回來作爲餐桌上的調劑品，有時直接生食，有時拿來配菜炒制，味道都非常棒。今天就嘗試着用韓式泡白菜和豆腐一同炒制，韓國泡菜獨有的酸辣味，能開胃和幫助腸道清理排毒；再加上含有植物蛋白的豆腐，兩...
“香菇麪筋燒豆腐雖然是一道素菜，做法也很簡單，吃起來卻非常有味，很下飯。香菇的營養很豐富，“豆腐”也有植物肉之美稱。麪筋的營養成分也很多，尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋等肉類，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低...
“豆腐泡這樣燒比肉肉還好吃，低脂又健康。”食材明細主料豆腐泡（適量）輔料青辣椒（適量）獨蒜（1個）番茄醬（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（少許）涼開水（適量）食用油（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒豆腐泡的做法步驟1、準備好以上食材，香...
“想吃素，想吃色彩漂亮的菜”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青豆子（若干）香菇（4個）麪筋（一袋）輔料糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋的做法步驟1、洗乾淨2、切好3、煮豆子4、不用換水，直接煮麪筋5、先炒香菇和...
“鴨肉性溫涼，一年四季都可食用。現如今，鄉下的老鴨很少能見到，超市裏的西洋鴨倒是不少。雖然在營養價值上略遜老鴨，但肉質上卻更加鮮嫩。單純吃鴨肉難免會覺得有些膩，加上一些根莖類的菜或者豆腐，不但能營養上更加豐富，還能...
食材明細主料五花肉（2斤）豆腐（500克）輔料蔥（兩顆）姜（適量）蒜（4頭）配料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）腐乳汁（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2...
食材明細主料圓白菜（225克）老豆腐（220克）麪筋（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋老豆腐燒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、老豆腐、麪筋。2、將麪筋放在案板上切成片...
“之前看到油麪筋西紅柿湯，偶想動手做做，多加了一些材料，適合和我一樣減肥的mm們”食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（一個）黑木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（一個）油麪筋（四個）木耳菜（適量）輔料薑絲（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡...
食材明細主料水面筋（一條）黃瓜（一根）辣椒（兩個）瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）食鹽（一匙）紅燒醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒水面筋的做法步驟1、水面筋對半切開，然後斜刀切成薄片；黃瓜滾刀切塊，瘦肉切片，辣椒切碎。2、炒鍋...
“一道家常清淡面，清淡美味！好吃的不得了！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）麪條（適量）肉片（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐面的做法步驟1、鍋燒熱，嫩豆腐入鍋煎至兩面偏黃2、加入肉片，...
“【紅燒油麪筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶，每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麪筋柔軟多汁，肉餡兒鮮美噴香配着米飯真是過癮”食材明...
食材明細主料芋頭（4個）油麪筋（8個）輔料生抽（1大勺）老抽（半勺）糖（半勺）十三香（適量）鹽（適量）蔥（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒芋頭油麪筋的做法步驟1、芋頭洗淨表面泥沙2、去皮，再洗淨，切塊3、準備好油麪筋4、...
食材明細主料香菇（9朵）凍豆腐（2塊）麪筋泡（10個）輔料鹽（適量）料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇凍豆腐燒麪筋的做法步驟1、準備食材：麪筋泡、香菇切十字刀、凍豆腐切...
“牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白，脂肪含量低，並且不含膽固醇，營養豐富，是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，很是美味。”食材明細主料牛筋（適量）青菜（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適...
食材明細主料麪筋（適量）豆腐丁（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋豆腐丁的做法步驟1、備豆腐丁，麪筋，辣椒。2、先炒豆腐丁，。3、煎炒一分鐘。4、再放進麪筋，放點鹽炒勻...
“今晚老爸過來，做個他愛吃的紅燒麪筋塞肉，還有女兒喜歡的紅燒骨頭，先一個一個更新，喜歡的可以試着做哦”食材明細主料肉末（適量）麪筋殼（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）原味（口...
食材明細主料麪筋（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍根（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油麪筋的做法步驟1、香菇切小塊；萵筍根切片；胡蘿蔔切片。2、炒鍋加油燒熱後...
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