鉢鉢雞剩的紅油可以下面吃嗎

可以。鉢鉢雞剩下的紅油要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1~2天不變質，用鉢鉢雞紅油煮出來的麪條香味濃郁，吃着味道很佳。麪條在煮制的時候可以加入適量的食用鹽，這樣煮出來的麪條會比較的筋道，在口感上也會更好。