新鮮的鮑魚要蒸多久才能熟

10-15分鐘。鮑魚在蒸之前需要放到清水當中浸泡一段時間，這樣做是爲了清洗掉鮑魚表面所帶有的髒污的。在蒸鮑魚的時候，可以在鍋中放入適量的檸檬片或者薑片，這樣在一定程度上能夠減少鮑魚的腥味。當鮑魚蒸熟後，吃不完的鮑魚要放到冰箱冷藏。