土筍凍裏面是什麼東西

海土筍。土筍凍別名海蚯蚓，發源於福建泉州，成品後晶瑩剔透，口感脆滑，主要流行於福建沿海地區。土筍凍是由新鮮海土筍、食用鹽製作而成，成品後可以搭配醬油、蒜泥、酸蘿蔔絲、芥末等調料一起吃。做好的土筍凍需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響口感。