普洱茶生茶與熟茶有區別嗎

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普洱茶生茶與熟茶有區別嗎

有區別。普洱生茶與熟茶的區別主要是外觀、香味、製作工序以及作用等方面。普洱生茶是指將普洱新鮮茶葉採摘後,自然存放,沒有經過人爲的加工處理,也沒有任何的添加劑,而普洱熟茶就是將新鮮茶葉採摘後,經過人爲的加工,炒制發酵烘乾等製作出來的茶葉。普洱生茶的顏色,因爲沒有加工,所以呈現爲暗綠,而熟茶的顏色爲暗紅或者栗色,生茶存放時間越長,其顏色越深。生茶香味一般爲清香,而熟茶帶有陳香。生茶是自然存放,而熟茶是人工處理後的,經過堆渥。

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