火鍋底料是冷水就放嗎

買回來的火鍋底料並不是冷水就放，是在鍋中放油，待油燒熱後將火鍋底料放入，需要再進行炒的環節，可以與適合的濃湯例如骨頭湯，排骨湯，番茄濃湯等等一起調配混合均勻，製成火鍋湯料。