什麼食物含dha比較豐富
說到dha大家可能比較陌生，這是什麼意思，什麼東西來的？日常生活中也是不常聽到這類字眼，就算吃的食物含有這些成分也是不知道有什麼作用的，只知道吃了就吃了；也不會注意裏面有什麼營養元素之類的。說到底這是什麼呢，下面跟大家介紹一下什麼食物含dha。
一、DHA是什麼
DHA俗稱腦黃金，二十二碳六烯酸的英文縮寫，是人體必需的不飽和脂肪酸，歐米伽3脂肪酸裏的一組重要成員，主要存在於人體大腦皮層和眼睛視網膜結構中。DHA一直是孕婦和嬰幼兒食品的焦點，有研究表面，DHA是大腦成長髮育的重要物質之一，孕婦體內較高的DHA水平與兒童較高的認知力和記憶力有關。
二、什麼食物含dha
1、魚類
海藻含有豐富的DHA，魚食用海藻後，DHA進入魚體內變成其自身脂肪，所以大多深海魚都含有DHA和EPA。每種魚中DHA的含量有高有低，DHA含量高的魚油沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、帶魚、金槍魚、鯖魚、三文魚、鰻魚、鮎魚、小黃花魚、鱸魚竹筴魚、花鯽魚、鱔魚等。每100g帶魚可提供0.25gDHA，100g金槍魚可提供0.88gDHA、100g三文魚含1.1gDHA、100g小黃花魚含DHA0.33g。魚肉中DHA含量與價格並無關係，廉價的秋刀魚、鰱魚都富含DHA，我國居民膳食指南建議每週吃500~700g魚或每天吃魚75~100g就可以滿足身體所需DHA。當然了，魚肉吃了這麼多，其他肉類就要減少，不然會導致蛋白質過量增加腎臟負擔。
2、母乳及配方奶粉
母親三餐食物結構如果吃魚較多，母乳中DHA含量就很豐富，0~6個月的寶寶堅持純母乳餵養即無需額外再補充DHA。配方奶粉中雖有添加DHA，但是含量是極少的，主要成分是優質蛋白、維生素D、維生素B12、核黃素、鈣、磷、鉀等大腦所需營養素。
3、亞麻籽油、紫蘇油
植物中亞麻籽油和紫蘇油中歐米伽3含量較高，主要是α—亞麻酸，只是亞麻籽油在人體轉爲DHA的轉化率極低，大約爲3%左右。
4、堅果類
花生、杏仁、核桃等堅果所含的α—亞麻酸可在人體內轉化爲DHA。
5、雞蛋
國外一些國家建議每天吃一個高DHA的雞蛋(在雞飼料中亞麻籽或魚油等)，一個高DHA雞蛋約含DHA250-500mg，普通雞蛋蛋黃只含有微量的DHA。
6、DHA製品
一些特殊人羣可以選擇如魚油、藻油等DHA製品。
上面跟大家介紹了什麼是dha，什麼食物含dha，但是還不知道大概有什麼功效；吃含有dha成分的食物可以讓孩子的頭腦發育會更好，從某種程度上補充大腦的營養，而且還有改善視力的功效，特別是現在的孩子們都容易近視，對於老年人來說，可以預防老年癡呆。
