吃菠蘿爲什麼要用鹽水泡

吃菠蘿用鹽水泡過是具有科學道理的。菠蘿口味酸甜，用鹽水浸泡之後可以使菠蘿的口感和汁液保留在最佳狀態。此外還可以減少菠蘿的酸性對舌頭的刺激感，可以更好地品嚐菠蘿的香甜。