乾花甲肉怎麼儲存最好

放在乾燥通風處儲存。乾花甲肉在烹飪之前，需要放在溫水中浸泡兩個小時，乾花甲肉泡軟以後，可以控幹水分，去除裏面的雜質，再次清洗，用於烹飪即可。花甲肉可以用於製作蔥香花甲肉、香辣花甲肉、青椒爆炒花甲肉、蒜蓉粉絲花甲肉、韭菜爆炒花甲肉等美食。