乾花菇泡多久 - 乾花菇怎麼儲存

在日常生活中花菇也是我們經常吃到的食物，一般我們在市場上買的花菇都是那種乾的，因爲新鮮的花菇是特別不容易儲存的。乾花菇中含有豐富的營養物質而且乾花菇吃起來非常的美味，因此在平常受到了大家的喜愛，那麼大家知道我們買回來的乾花菇泡多久就可以用了嗎?平常我們買回來的乾花菇該怎麼儲存呢?

一、乾花菇泡多久

平常我們泡法乾花菇的時候溫度也是有一定要求的，一般在二十五攝氏度和三十五攝氏度之間，或者是溫水也可以，這樣泡出來的乾花菇才能夠保持它原來的味道而且也不會使營養物質發生流失。如果我們買回來的乾花菇比較小的話用溫水可以泡六到十個小時左右的時間，如果幹花菇稍微的大一點的話可以泡八到十二個小時的時間，所以我們可以在前一天的晚上就把乾花菇給泡上然後第二天再用。

二、乾花菇怎麼儲存

平常我們買回來的乾花菇一定要儲存在乾燥的環境中，如果儲存的地方過於潮溼的話，這樣乾花菇是非常容易發生黴變的，這樣就發生了污染影響了使用。

我們可以把乾花菇買回來之後放在塑料袋中，然後把袋子的口紮緊進行密封儲存，這樣就減少了與空氣中水分的接觸。

我們也可以把買回來的乾花菇用保鮮袋裝好之後放在冰箱中儲存，不過我們每次拿完之後需要把袋子口紮緊。

另外，儲存乾花菇的時候不能夠讓陽光直接照射在它的上面。

平常我們買回來的乾花菇如果沒有好好儲存的話，是非常容易出現受潮的情況的，受潮之後就會有黴菌等物質污染花菇，所以平常我們買回來的乾花菇一定要好好的儲存時間，如果經常下雨的話，我們可以等天氣好了把花菇拿出來曬一曬，但是曬完之後需要立馬用塑料袋裝起來。