銀耳百合粥春天可以吃嗎

可以。銀耳百合粥是一種銀耳和百合一起熬的粥，通常會加入小米一起熬，是一年四季都可以吃的粥。春天的時候新鮮銀耳還未大量上市，做銀耳粥通常用的都是幹銀耳。在熬粥前要提前把銀耳泡軟。