粉絲蒸鮑魚蒸多久

十五分鐘。泡粉絲的時候一定要注意控制水溫和時間，一定不能泡的太軟，最好偏硬點，蒸後的口感纔會剛好有嚼勁。蒸的時間一定要控制好不能過長，否則鮑魚會老嚼不動。蒸好後有些人根據自身口味喜歡添加些香油、醬油、剁椒、豆豉等調味料。