球生菜和生菜的區別有哪些

品種、外觀不同。球生菜是從西方傳來的品種，普通生菜是本地的一種常見生菜；球生菜外形偏圓球形，葉子呈包裹狀態，排列密集；普通生菜葉子長向外展開；葉子間有較多褶皺；球生菜外形規則，普通生菜則形狀不規則，個頭也較大；兩者的口感上，後者更甜一些。