澳門特色菜有哪些

豬排饅頭、澳門葡國雞飯、澳門燒肉、迷你沙丁魚、海鮮燴飯、酒燴牛尾、非洲雞等。澳門葡國雞飯是澳門美食的經典菜式，是用雞胸肉、洋蔥等主料，加入青圓椒、紅圓椒、生薑、米飯、咖喱等輔料製作而成的。澳門燒肉也叫做白切燒肉，是澳門當地特色的美食，屬於粵菜，是用五花肉製作而成的，入口酥脆。