超市買的年糕煮多久能熟

2-3分鐘。年糕其實是半數品，不需要煮太久。年糕可以用來做煮年糕或炸年糕。煮年糕，要想讓年糕吃起來比較鬆軟，就要適當延長煮年糕的時間。在炸年糕的時候，要用小火來炸年糕，同時需要不斷地用鏟子翻動鍋中的年糕，以防粘鍋。