肥腸爲什麼煮熟後發黑

肥腸沒有洗乾淨或者調料放的太多。肥腸能製作成很多的美味菜餚，比如水煮肥腸，紅燒肥腸，肥腸火鍋，溜肥腸，幹鍋肥腸，蘿蔔燒肥腸，白灼肥腸，肥腸吃起來軟嫩鮮香，十分的美味。在挑選肥腸的時候要選乳白色的肥腸，顏色太深的肥腸就是不新鮮的肥腸。