五花肉炒荷蘭豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買來新鮮的五花肉。

2.煮開水，放點鹽，把肉放進去，煮五分鐘。

3.把肉撈起來，放涼，切成薄片兒。

4.荷蘭豆放進熱水中過一趟，再撈起，放冷水中過一趟。

5.把豆瀝乾水。

6.起鍋，放肉放進去，翻炒。

7.放點鹽，繼續翻炒。

8.差不多好的時候，肉出了好多油，放點蠔油進去。翻炒。

9.把豆倒進去，翻炒。放點雞精下去。

，美味的五花肉炒荷蘭豆出鍋了。

烹飪技巧

荷蘭豆過完熱水一定要過冷水。肉在過熱水的時候，放點鹽，或者放點料酒也可以。