小米可以煮飯嗎

可以。小米洗淨後加入適量的水蒸半個小時即可。小米還有一個名字叫粟，在北方叫小米爲穀子，小米顆粒很小，外表呈黃色，小米起源於中國黃河流域，是古時候的糧食之一，在中國最早也是用小米制酒的。小米成熟的時間在9月到10月份，南北方地區天氣不一樣，南方比較溫暖所以種小米的時候要比北方早一些。