有關二和麪大餅子的精選大全
食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)輔料雞蛋(1個)酵母(2g)溫水(適量)白糖(40g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)二和麪大餅子的做法步驟1、100克玉米麪放入容器中。2、加100克麪粉。3、加2克酵母,加40克白糖。4、打入一個雞蛋,加...
大面包蟹肉多。不管是梭子蟹還是大面包蟹,都是可以用來做清蒸螃蟹的。在做清蒸螃蟹之前,把螃蟹放到清水當中充分洗淨,之後放入鍋中在水開後等待15分鐘即可撈出進行食用。當螃蟹蒸熟之後,可以搭配辣椒油、陳醋一起攪拌後食...
都吃。二月二吃餃子叫做吃龍耳,吃春餅叫做吃龍鱗。二月二的美食衆多,包括餃子、春餅、麪條、油炸糕、麪條、驢打滾、麪條、面旗子、爆米花等。餃子是傳統麪食,製作的主要材料包括麪粉、清水以及各種餡料。春餅是傳統的小...
和麪時加入精麪粉。玉米麪本身就屬於粗糧,口感也沒有那麼細膩,所以爲了更鬆軟,和麪時可以加入精細麪粉來提高口感。其次,在和麪時加入泡打粉也是不錯的選擇,泡打粉屬於快速膨鬆劑,加入之後迅速反應,加熱後產生二氧化碳,使口感...
比例爲1:1.5即可。在製作大米發麪餅的時候,需要的原料主要有大米、麪粉、清水、白砂糖、酵母粉以及食鹽等等。在麪粉的選擇上,只需要選用普通的麪粉即可。在烹製大米發麪餅的時候,建議使用中小火,這樣是可以有效地避免大米...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘對於豆沙餅,相信大家都不會太陌生。香香甜甜的豆沙搭配着餅香,特別地美味可口,令人垂涎欲滴。陽光正好,如果能吃上一份美味的二和麪豆沙餅,再搭配着一杯飲...
“用豆腐渣做的發麪餅,淡淡豆香味,營養豐富。”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃豆渣(1碗)酵母(5克)白糖(少量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆渣子發麪大餅的做法步驟1、豆腐渣2、兩小碗白麪,酵母,白糖3、用豆腐渣和麪,發麪一...
“喜歡烙餅。總吃白麪有點單一。所以現在做玉米麪和白麪的二和麪餅。既好吃,又營養多。”食材明細主料白麪(50g)玉米麪(80g)輔料雞蛋(2個)葵花油(適量)白糖(2匙)酵母(適量)葡萄乾(半小碗)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾二...
沒有放酵母粉或溫度過低。要想麪糰發起來,在揉麪時要添加少量適量的酵母粉,將麪糰揉至表面光滑後放到溫度適宜的地方醒發1-2小時。夏日室溫即可發麪,若是冬天氣溫較低,則需放至較暖和的地方醒發麪團。沒有發好的麪糰,很難...
“深圳買不到東北大餅子,自己動手”食材明細主料玉米麪(150克)白麪(150克)輔料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2湯匙)溫水(50克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪:白麪=1:1,溫水將酵母粉化均,拌入麪粉,加...
可以。但最好是把和好的麪糰,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏保鮮。若不放入冰箱冷藏的話,很可能會導致麪糰發酸。烙餅主要是由麪粉爲主要食材做成的美食。還可以加一些配料,比如,肉沫,胡蘿蔔,青菜,土豆,韭菜,蘑菇,火腿腸,牛肉沫,雞蛋,香...
“在東北的時候吃鐵鍋燉總有大餅子,也沒覺得多愛吃,離開東北了怎麼這麼想念大餅子呢…那就自己動手做起來。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(100g)輔料泡打粉(1勺)酵母(1勺)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪大...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘二和麪豆沙餅是用麪粉、玉米粉和豆沙餡三種主要的原材料加工製作而成的,豆沙餡是很多人都非常喜歡吃的一種配料,無論是包子,餃子還是餅中都可以加入豆沙...
先用溫水攪拌,再用冷水和麪。在盆中準備適量的麪粉,在加入適量的溫水,用筷子快速的攪拌,攪拌至麪粉成絮狀並且無干粉的狀態即可,然後在加入適量的冷水,揉成麪糰,在蓋上保鮮膜醒發半個小時即可。和麪時也可以加入適量的食用鹽...
“一點豬油渣(熬豬油剩的)配了點白菜做餡,玉米麪和白麪做蒸餃皮,粗糧細吃。白麪和玉米麪比例爲5:5。經驗總結:玉米麪放的有點多,個人感覺不太好😓😓😓下次放1/3或1/4😜😜”食材明細主料玉米麪(80g)開水(80g)中筋麪粉(80g)溫水(32g)輔...
都可以。二月二的習俗不止有吃春餅、吃燜子等飲食傳統,還有理髮的風俗。俗話說二月二,龍擡頭在這一天理髮是圖個鴻運當頭的好意頭,讓自己一年都有精神頭。還有一個原因就是,我國有正月不理髮的禁忌,因此,出了正月,人們通常會...
“喜歡吃麪食。麪食做早餐比較多。粗糧營養價值高,混合麪粉做饅頭口感特好吃。過去粗糧沒有人喜歡吃,現在不同了,價格個比麪粉還要貴。發酵好的二合面饅頭,口感鬆軟還有點微甜。”食材明細主料玉米麪(150g)麪粉(350g)輔料酵母...
“二節子炒麪,在新疆也算是比較常見的一種麪食了,炒二節子,炒丁丁在我看來都是在拉條子的基礎上變化而來的。簡單說就是拉條子切短丁丁,爲丁丁炒面,切寸段兒爲二節子。但在做法上稍微有所不同,二節子面要粗一些,這樣有嚼頭,但...
玉米麪、豆粉、小米麪和白麪粉等等各種混雜在一起,這樣煎出來的餅就會散發出各種香味且能夠得到濃稠的麪糊,使得煎餅更完美更香脆也更美味。煎餅果子中夾入裏脊肉、火腿腸、生菜、薄脆、香菜等各種喜好的配菜一起豐富食...
“俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能...
“過年吃的太油膩了,今天貼餅子吃了。大餅子一端上來那股香噴噴的面香,立馬得到家人的喜歡。也拿美天來和親們分享一下。今天貼餅子的面有些粗,所以口感特別的好。太細的玉米麪口感是很糯的。少加一點點的白糖、有淡淡的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的二和麪豆沙餅,選用的是香甜可口的豆沙與麪粉、玉米粉等各種美味的食材經過製作而成,做法簡單,且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道深受人們喜愛的麪食美...
東北玉米麪大餅子是東北的特色小吃。玉米富含粗纖維和多種維生素,對腸道好。有時在家可以試着做做營養的小吃,今天小編就帶大家看看東北玉米麪大餅子的做法。主料玉米麪:300克麪粉:200克輔料油:適量小蘇打:適量酵母:適量白糖...
“香糯四合面大餅子,粗糧細做,好吃美味,健康營養。”食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(25克)黃豆粉(25克)糯米粉(25克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)糖(5克)溫水(200克)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯四合面大餅子的做法步驟1、成品!2、...
食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)頭伏餃子二伏面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲後斷生備用2、三個雞蛋3、雞蛋打散4、鍋子...
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