薰臘香腸可以和米飯一起煮嗎

可以。臘香腸的主要原料是豬肉和腸衣，腸衣的製作原料是豬小腸，兩者之間的比例一般是三比一，豬肉製作之前需要醃製一下。灌香腸的時候需要使用竹棍、繩子等輔助材料，香腸灌好之後風乾則需要使用掛繩。臘腸風乾一般需要五到十天。