清湯火鍋需要什麼配菜

1、金針菇，金針菇加入清湯火鍋後可以爲鍋底增香，也非常適合老少食客。

2、魚丸，魚丸加入清湯鍋底煮制後肉質細膩，美容養顏。

3、新鮮蔬菜，蔬菜十分適合煮入清湯鍋底，新鮮美味。