清湯火鍋的配菜大全有哪些

1、鵪鶉蛋，鵪鶉蛋十分耐煮，煮制後細嫩入味。

2、茶樹菇，茶樹菇加入清湯鍋底能爲湯底增加獨特的香味，口感也十分好。

3、木耳，新鮮泡發好的黑木耳加入鍋中煮後，爽脆可口。