榴蓮酥炸多久

2-3分鐘。用來做榴蓮酥的榴蓮最好選用已經完全成熟的榴蓮，然後把它打碎成大顆粒狀的，這樣做出來的榴蓮酥口感可能會更好。把團好的榴蓮酥外邊再裹上一層粉，就可以下鍋炸了，油溫燒至八成熱就下鍋，炸的時間也不要太久，太久就可能導致榴蓮酥外表焦糊，影響口感。