芝士熱量之芝士美食的製作

衆所周知，芝士的熱量是很高的。雖然芝士是很多女孩子們的最愛，可是，爲了減肥，很多女孩子都不敢吃太多。其實，我們不用對芝士抱着一種敬而遠之的態度，只是因爲它太美味，只要控制在一定範圍裏就好了。那麼接下來，就是小編給各位小可愛們發福利的時間啦。

芝士熱量高，那麼接下來，就是美食製作的環節啦。

第一種：芝士焗飯

材料：冷飯一碗、蘑菇5顆、洋蔥半個、彩色蔬菜丁小半碗、雞胸肉半塊、青椒半個。

做法：

1、所有食材切丁備用後，雞肉加胡椒及料酒醃製10分鐘。

2、鍋中放入少許色拉油，放入所有配料的蔬菜，翻炒至洋蔥變透明就可以了。

3、炒制雞肉丁，用黃油煸炒會讓這道芝士焗飯更加香濃美味，如果沒有，那用色拉油也是ok的。

4、配菜都準備好之後，將冷飯及所有材料倒入鍋中，撒上黑胡椒和適量的鹽，翻炒均勻。

5、完成裝盒，泰福高配套的便當保鮮袋也是很襯本編的氣質呢。

6、經過便利店的時候隨手買包芝士，小編買的是一般芝士片，想要拉絲效果，可以買馬蘇裏拉芝士碎。

7、在上面鋪兩片芝士，然後微波爐加熱5-8分鐘，表面微微有點焦黃就可以了。

8、吃之前拌一下，這道簡單美味的芝士焗飯就完成啦，希望你們喜歡!

第二種：芝士蛋糕

芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

材料：全麥粉餅乾100克，無鹽黃油45克，粉狀明膠10克，奶油奶酪200克，精製砂糖80克，蛋黃1個，酸奶100克，檸檬汁2大匙，鮮奶油200毫升，直徑18釐米圓模型一個

做法：

1、使奶酪在室溫下變軟。

2、在耐熱容器中放入6大匙水，篩入明膠浸泡。

3、在耐熱容器中放入黃油，用微波爐加熱30秒，使其熔化。

4、在塑料袋中放入餅乾用擀麪杖碾碎，移到容器中。

5、加入熔化的黃油，用小鏟子攪拌均勻。

6、填滿模型底部，放入冰箱冷凍。

7、在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜，微波加熱30秒。

8、在容器中放入奶酪，用打泡器攪拌至白色膏狀，加入砂糖，充分攪拌。

9、按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁，攪拌均勻。

10、將鮮奶油放入一個容器，用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度)。

11、將其一點一點地加入奶油乳酪中，用小鏟子緩緩混合。

12、加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態。

13、從冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。

大家也都知道芝士熱量很高，所以，各位要減肥的小可愛們，千萬別貪嘴吃太多哦。一來會適得其反，反而增加自己的體重;二來，對身體也很不好。以上就是小編給大家推薦的關於芝士的美食。怎麼樣，心動了嗎?那就趕緊收藏下來，做給親朋好友吃吧。