大梭子蟹離開水能活多久

2-3個小時。梭子蟹屬於海蟹的一種，它的生存能力很弱，離海以後會很快死亡，使其不能食用。所以梭子蟹在買回來之後一定要及時烹製，若是死太久的梭子蟹就會變質，容易滋生細菌，失去食用價值了。可以採用冷凍後當時來延長其保鮮度。