延安美食有哪些

有烙餅、抿節兒、蕎麪圪坨、子長煎餅、攤黃、洋芋擦擦、軟米油糕、涼粉、雞絲雜麪、擀麪皮、碗託、漏魚、燒肘子、羊腥湯、延安紅棗、南瓜餅、肉夾饃、甘泉豆腐和豆腐乾、羊肉面、錢錢飯、油饃饃、志丹蘋果、志丹糜子黃酒、炒饃豆、延長斤梨、耳朵套、油潑辣子和洛川花饃等。