牛心菜和捲心菜的區別有什麼

1、形狀不同。捲心菜形狀是圓的，而牛心菜形狀不規則。

2、顏色不同。捲心菜是白色的，而牛心菜是綠色的。

3、做法用途不同。捲心菜主要是用來做炒菜吃，而牛心菜主要是做醃菜吃，而且牛心菜的葉子可以入藥。

4、牛心菜和捲心菜都是結球甘藍，但是二者並不是同一菜品，牛心菜是捲心菜的一個品種。