南瓜年糕可以放水煮嗎

可以。南瓜年糕放在水中煮時，將南瓜清洗乾淨，去皮，切成片，放入鍋中翻炒後，添加清水、年糕一起煮燉即可。煮南瓜年糕的過程中，也可以添加雞蛋等食材，做好的南瓜年糕口味會更加豐富。製作南瓜年糕使用的火候不宜過大，以免將南瓜煮爛，影響口感和美觀。