凍糉子要蒸多少分鐘

蒸制半小時。冷凍的糉子最好放在室內解凍完，在丟入鍋內蒸制，這樣比較穩妥，味道也比較好，但如果是冷凍糉子直接放入鍋中蒸制，耗時長還味道不佳，特別容易冷熱刺激炸裂開，但若實在沒時間提前拿出糉子解凍，那就放入鍋內煮制無生芯即可。