香椿要煮多久才能熟

45-60秒。在煮香椿之前，需要把香椿放入清水當中浸泡，來清洗掉香椿表面所帶有的髒污。在挑選香醇的時候，要看一看香椿的顏色，新鮮的香椿應該是偏綠色的，同時也可以聞香椿的味道，香椿的味道相對比較濃郁，但並不會出現任何刺鼻味道。