蒸烤箱蒸扣肉要多少度多久

110度，20-30分鐘。蒸箱蒸制扣肉的具體時間還需要根據扣肉的量做適當的調整，扣肉主要使用五花肉搭配梅乾菜，在加入各種調味品拌均勻後蒸制即可，蒸好後的扣肉食用起來鹹淡適中、軟糯可口。蒸箱除了可以蒸制扣肉，還可以蒸米飯、饅頭、包子、菜餚等等。