蒸箱蒸金針菇要多久

20-30分鐘。金針菇是一種比較細比較長的菇類，是成束生長的，吃起來很軟很有彈性。金針菇的菌蓋是球形或者扁半球形，因此挑金針菇時可以根據菌蓋的形狀選擇品質較好的金針菇，菌蓋完整、圓潤則說明金針菇品質好。