花螺怎麼洗最快最乾淨

將購買後的花螺放在盆中，添加清水和適量食用鹽，攪拌後浸泡一晚，放在清水中反覆沖洗，撈出後冷水下鍋，燒開後撈出，再用鉗子將尾巴掐掉，沖洗乾淨即可。花螺的表面也會比較髒，清洗時可以用手反覆揉搓。花螺可以用於製作白灼花螺、清蒸花螺等美食。