花甲怎麼快速清洗乾淨

1、首先將買來的花甲，用少量的料酒和鹽抓洗乾淨，去除花甲表面的泥土。

2、然後再把花甲放在一個鐵大盤裏，加入適量的水，然後再把另一個一樣大的鐵大盤扣在裝有花甲的鐵盤裏。用手摁緊開始上下搖晃。

3、然後大力的顛花甲，把花甲顛暈了，花甲就會把沙子吐出來，反覆五六次就可以把沙子吐乾淨了。

4、最後，用流水清洗乾淨就可以了，如果花甲少的話，還可以用加熱沖洗方法，這樣花甲要一個一個的清洗，這樣就比較費時間一些，但是這樣可以清洗得乾淨，百分之百的乾淨。