田螺怎麼清洗才幹淨?學會這幾招 - 你就是最美的“田螺姑娘”!

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田螺一直是大部分喜歡晚上吃“冷淡杯”朋友的心頭好,一大盤田螺配上冰涼的啤酒,滋味別提有多爽了。但是有些朋友覺得出去吃田螺,第一就是貴,第二還不太乾淨,似乎每次都覺得田螺含沙,不太乾淨。想在家做個田螺這浩大的清洗工程確實是麻煩。不用擔心,田螺怎麼清洗才幹淨?讓小編來幫你。

田螺怎麼清洗才幹淨?學會這幾招,你就是最美的“田螺姑娘”!

田螺怎麼清洗才幹淨

一、只需半小時,泥沙統統去無蹤

先把買好的田螺放入水中,戴上手套用清水反覆搓洗幾次,然後把髒水倒掉,換上一盆清水,再加入適量食鹽,倒入家裏的食用油,讓食用油隔絕空氣,讓田螺吐得更乾淨徹底。這個時候我們就可以開始攪拌,攪拌之後靜置10到15分鐘,倒掉水,在換入新的清水,找一個有蓋的桶,將田螺放入桶中,用力的搖晃。搖晃3到5分鐘之後,在換下一次水,清洗2-3次即可,如果用流動的清水清洗,清洗效果更佳。這種方法更適用於比較急躁沒有很長時間準備的朋友,這樣的批量清洗難免會有一些疏漏

二、皇天不負有心人,潔癖人士高要求的清洗方法

這個方法需要有很長時間的準備工作,但是這樣洗過的田螺每一個都特別乾淨,這種長時間的清洗方法,適合又有耐心對田螺的乾淨程度要求很高的朋友們。把買回來的田螺放入清水中,泡一天的時間,第二天繼續換水,這樣重複三天的時間,浸泡的水要多。然後三天之後我們把田螺撈出來沖洗幾次,然後晾乾,之後就可以開始煮,煮大約三分鐘之後,再用鹽水,醋,薑片這樣的清洗,多洗幾次,田螺也是非常的乾淨了。

以上就是小編關於田螺怎麼清洗才幹淨?給大家的一些建議啦,做出好吃的田螺,一定要挑選優質的田螺才能更加美味哦。我們選擇田螺的時候,要選擇那些粘在田螺容器上面的,這樣的田螺纔是活田螺!

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