隔水蒸玉米要多久

二十分鐘左右。玉米處理時，將其用水浸泡上一到兩個小時，等待鍋中水沸後在下鍋。蒸的時候可以在玉米表面撒上一層食鹽，會使玉米蒸熟後更加香甜。蒸玉米時，較長的玉米可以切成兩半蒸。挑選玉米時，選擇顆粒飽滿的玉米蒸出來口感最佳。