隔水蒸燕窩要蒸多久

二十至二十五分鐘。蒸燕窩時，將幹燕窩用清水泡發，去除雜質，清洗乾淨，放入容器中，使用蒸鍋蒸熟即可。燕窩蒸熟之後，可以直接吃，也可以搭配牛奶、椰汁、銀耳羹等食材一起吃。蒸燕窩的過程中可以添加紅棗、紅糖等食材一起蒸，口味會更加豐富。