用高壓鍋蒸燒白需要多少時間

15分鐘。用高壓鍋蒸燒白的時候需要用錫紙把燒包裹住，這樣蒸出來的燒白表面不會有太多的水分不會影響燒白的口感。用普通鍋蒸燒白需要的時間會比較長，大概需要40分鐘的時間，怕蒸不熟可以延長蒸的時間至1個小時，普通鍋不需要包保鮮膜。