高壓鍋壓燒白需要多長時間

10-15分鐘。用高壓鍋壓燒白所需要的時間相對較短，但當選擇用普通鍋子壓燒白，是需要45-60分鐘的。要想使得燒白吃起來更加鬆軟一些，也是需要適當地延長燒白的蒸煮時間。爲了讓燒白更快地熟透，可以把燒白切成小塊或者薄片，增大接觸面積。