黑米粥用電飯鍋煮多久才熟

40分鐘。用電飯煲煮黑米之前可以提前用清水浸泡上，這樣可以縮短煮的時間，因爲黑米有一層堅硬的外皮，直接煮不僅浪費時間而且容易出現夾生的情況。煮黑米粥的時候加水量一定要控制好，加水太多的話容易造成煮出來的黑米粥不粘稠，喝起來影響口感。