粥煮多久才熟 - 粥怎麼煮比較好喝

現在注重養生的很越來越多了，之前很多人吃的比較油膩現在都換成了清淡一點的食物了，現在清淡的飲食中粥是比較受歡迎的，早上吃個包子再喝一碗粥是很健康的一種吃法，如果我們自己煮粥的話大家知道粥煮多久才熟嗎?粥怎麼煮才能比較好喝呢?接下來就跟小編來看看吧。

一、粥煮多久才熟

關於粥煮多久才熟的問題其實這個需要看什麼粥了，煮的粥不一樣的話需要的時間也是有不一樣的。如果我們要煮八寶粥的話，再煮之前把原材料先泡上半個小時左右再上火煮兩個小時左右就可以了。

如果我們平常比較喜歡喝小米粥的話，我們也是先把小米在水中泡上半個小時左右，大概再煮一個小時左右就可以了，最後可以根據個人的愛好，往小米粥中加入一些白砂糖或者冰糖口感更好。

如果煮黑米粥的話同樣煮之前需要浸泡上半個小時，然後在火上再煮上1-2個小時就熟了。平常大米粥我們也喝的比較多，如果我們不喜歡稠一點的，一般二十分鐘左右就可以了，如果喜歡稠一點的，那麼需要煮一個小時左右。

二、粥怎麼煮比較好喝

其實我們煮出來的粥煮好不好喝，這個跟煮粥的時間有很大的關係，如果時間太短的話，米不太熟煮出來的口感不太好，要想煮出來的粥好喝，就需要足夠的時間來熬煮，根據粥的不同選取合適的時間來熬煮。

如果煮純米粥的話，就需要等等水燒開了把米下到鍋裏，五分鐘之後向鍋里加一碗涼水，再等三分鐘左右，再加一次，一般情況下加三次涼水就可以了，再稍微的煮一些粥就可以啦。

如果平常我們煮粥的時候沒來得及泡，我們可以把所有的東西放到鍋裏煮等到鍋裏發水燒開了之後就不要再煮了，把火關掉讓米在鍋中燜上一段時間半個小時之後再把火開啟接着煮就可以了，這樣煮出來的粥不僅好喝而且需要的時間也比較短。